串焼き

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焼鳥食べたいなあ・・・ ちょうど小さくきった鶏肉もあるし作ってみよっか。
お酒と醤油、砂糖を甘辛く煮詰めてタレも準備して。 長い串とつまようじ
を使った大小サイズを作り、フライパンでジュー!
タレを絡めても一度ジュー! 香ばしい焼鳥もどきな串焼きになりました。

今日のメニュー
- 串焼き; 鶏、ネギ、パプリカ
- 米茄子の味噌田楽
- キノコの醤油炒め
- コールスローサラダ
- とうもろこし
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by gohandayori | 2005-09-02 02:08 | ごはん
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