煮物

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おかずが思いつかない・・・ あっさりしたものがいいんだけどなー。
煮物なんていいんじゃない?
冷凍してあった厚揚げと大根を薄味でコトコト煮含める。
いつ食べてもホッとする味よねえ。
あとは・・・ 乾燥ひじきもあったな。 今日は炒めてシャッキリ仕上げ。
この前のタプナードでマリネにしたトマトもおいしかったんだよねー。
セロリがたくさんあるからザクザク入れて大量にしてしまえ~。
マグロの角煮も残りもちょっとあったんだっけ、これも食べちゃおう。

こんな感じで、今日のごはんのできあがり。

今日のメニュー
- 大根、厚揚げ煮
- ひじき炒め; 絹さや
- トマト、セロリのタプナードサラダ
- マグロ角煮
- サラミ3種
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by gohandayori | 2005-09-01 02:09 | ごはん
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