野菜の味噌マヨ焼き

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友達から教えてもらった野菜の味噌マヨ焼き。 かんたーん、しかも
おいしーい。
野菜はあるものをひとくち大に切り、味噌とマヨネーズを混ぜたものと
和えて焼くだけ。
味噌の塩気とマヨネーズの油分でしっかりちゃんとグラタン風に仕上る
のがすばらしい。

今日のメニュー
- 野菜の味噌マヨ焼き; ブロッコリー、カリフラワー、玉葱、ししとう、ハム
- すくい豆腐; 茎茗荷、しそ
- セリのゴマおひたし
- きゅうり、セロリの辛味噌和え
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by gohandayori | 2005-06-28 03:17 | ごはん
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