おからバーグ

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おからの煮物が食べたくなっておからを買ってきたんだけど
おからバーグに予定変更。
鶏ひき肉を入れると食べやすくなるけれど、今日はベーコンの
みじん切りで代用してみました。
ベーコンの風味がおからに広がって、これもいいかもしれません。

今日のメニュー
- おからバーグ; 玉葱、にんじん、ベーコン入り
- セリのおひたし
- 野菜の焼きびたし; これが最後(笑)
- セロリの油味噌添え
- すくい豆腐; 茎茗荷、おかか
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by gohandayori | 2005-06-28 02:38 | ごはん
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