ウニ、イカそうめん盛り


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ちょっと早めについたスーパーの鮮魚売り場で、今秋 お初のウニを発見♪
まだ生きてる鮮度のいいものだったので、これは買いでしょ~!と 2個お買い上げ。
大きなウニなので、身も長さ 約10cmと 大ぶりなんです。 食べ応えありまくり(笑)
固い殻から出すのはちょっと面倒だけど、このおいしさのためなら いつでもやるよっ!

ウニに気を取られて、他のものはありあわせで(笑)
いいのいいの、ウニがあるから♪


今日のメニュー
- ウニ、イカそうめん盛り
- からし菜のおひたし
- 白菜、昆布の浅漬
- おうちトマト
- 椎茸の煮物; ゴマ
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by gohandayori | 2006-10-16 02:23 | ごはん
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