イカゲソ刺身

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イカゲソの刺身を発見! 足の長さは5cmくらい。
ちっちゃ~いイカだったのね(笑) モチロン即買いです!
生のゲソなんてあまり食べないけど、これは小さいから
固くもないだろう、とちょっと期待して ぱく。
やわらかくって、あっま~い♪ 期待以上のおいしさでした!

セロリにかけたタルタル、昨日のレフトオーバーです(笑)
たまご1個に、その半量くらいの刻んだピクルス入りの
タルタルソースに今日はネギもプラス。
でもこれじゃ ソースっていうよりマヨサラダって感じ(^^;

今日のメニュー
- イカゲソ刺身; 千切りきゅうり
- セロリのタルタルがけ
- カレイのケイジャンソテー; ネギ
- 切昆布煮; にんじん
- 大根の辛子酢味噌がけ
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by gohandayori | 2006-03-13 03:22 | ごはん
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