お刺身

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昨日に引き続き・・・ 超手抜きごはんデー(笑)

めずらしい 『白マグロ』 というのを買ってみました。
味は・・・ びんちょうマグロ みたいな感じかなあ。

豆モヤシとネギのナムルには、ごま油とにんにくが
たっぷり入ってます。 ゆでた豆モヤシを細く切った
青ネギの上にドチャッとのせてネギを蒸らして味付。
ネギの辛味も出したくて、水にさらさず使いました。
これ、けっこう大当たり!

今日のメニュー
- お刺身; 白マグロ、タコ、ホタテ
- 豆モヤシとネギのナムル
- にんにく芽の和え物
- 白菜キムチ
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by gohandayori | 2006-03-07 05:22 | ごはん
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