豆腐の塩焼き

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前からチャンスを狙ってたメニューにチャレンジ!
大好きな豆腐を使った小太郎さんの 豆腐の塩焼き です☆
はじめてみたときに 「これは絶対に好きな味だ!」 と思いましたが
作ってみて確信。 これは豆腐好きにハマるでしょうねえ♪
身の締まった豆腐に塩味効いて焼かれているのなんて、あまり
出会えないですよね。 これがとてもおいしいんですよぉ。
豆腐に塩?って思うかもしれないけど、すごくマッチしてます。
まさに目からウロコ・・・
小太郎さん、今日もゴチでした~♪

今日のメニュー
- 豆腐の塩焼き; 海苔
- エビのエスニックサラダ; 香菜、セロリ、オリーブ
- コロコロわさび醤油サラダ; モッツアレラ、トマト、スプラウト
- こんにゃく煮; ゴマ
- トマトスープ; パセリ
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by gohandayori | 2006-02-21 14:48 | ごはん
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