豚とたまねぎのBBQソース炒め

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なんとなくソース味が食べたくなって・・・ でも普通のソース
じゃなくて洋食屋さんのソースみたいな・・・ でもデミグラス
とかじゃなくて・・・ わかりにくいですね(笑)
そこでBBQソースの存在を思い出し、これこれー!!!
3つだけあった芽キャベツを4つ割にして、塩ゆでしてから
周りにぐる~ん。 あら、けっこうかわいいわねえ♪

アスパラガスには、刻んで塩もみしたセロリ、マヨネーズ
マスタードで作ったソースをかけ、彩りにパプリカをちょっと
ふりかけました。

今日のメニュー
- 豚とたまねぎのBBQソース炒め; 芽キャベツ、パセリ
- アスパラガスのセロリマスタードマヨがけ
- 干し菊、大根おろしの酢の物; 枝豆
- 白菜漬
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by gohandayori | 2006-02-19 03:07 | ごはん
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