豆腐ステーキ

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な~んだか風邪をひいたようでヤル気なし・・・
写真もこれしか撮ってなかった・・・

豆腐ステーキ、いつもは豆腐をそのまま焼いていますが、今日は
コーンスターチをまぶしてカリッと焼き上げました。
揚げだし豆腐のような食感。 ステーキなのでお供はクレソン(笑)

きゅうりカナッペは、きゅうりを5mm厚の輪切りにして、なんばん味噌
や梅などをのせたもの。 見た目がかわいい! おまけに簡単♪

今日のメニュー
- 豆腐ステーキ; クレソン、ゴマ
- きゅうりカナッペ; なんばん味噌、梅、マヨネーズ
- ナスの醤油炒め
- キャベツのにんにく味噌添え
- 白菜漬
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by gohandayori | 2006-01-18 02:21 | ごはん
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