サーモンの野菜あんかけ

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いつも魚は塩焼きにすることが多いけど、今日は焼き魚 with 野菜あんかけ。
野菜あんかけは少し酢を入れているのでさっぱり。 魚はサーモンだけど脂が
少ないからあんかけがよく合いました。
でも、あんかけ多すぎ・・・ ほどほどにしなきゃねえ。

今日のメニュー
- サーモンの野菜あんかけ; 玉葱、パプリカ、シュガーピー
- からし菜おかか和え
- 白菜の甘酢漬
- ハムレタスサラダ
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by gohandayori | 2005-07-19 03:45 | ごはん
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