鶏のハーブソテー

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おいしいオリーブオイル屋さんの試供品にチャレンジ!
このオイル、2003年収穫のイタリアトスカーナ産、Beef, Lamb
bread, Dipping, Salad に合う、と書いてあったんだけど今日
は鶏のハーブソテーで。 ハーブスパイスはこのオリーブオイル屋
さんで買ったもの。
うー、私には風味がちょっと強いかもしれないなあ。
おいしいとは思うけど・・・

今日のメニュー
- 鶏のハーブソテー
- ごぼう、いんげん、鶏皮の炒め煮
- 浅漬; キャベツ、ラディッシュ、きゅうり
- くきわかめ、きゅうりの青シソドレッシング和え
- かみなりこんにゃく
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by gohandayori | 2005-07-19 03:39 | ごはん
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