野菜炒め

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あれこれ入れた野菜炒め。 スライスしたニンニクを炒めてから野菜を
入れて、塩コショウだシンプルな味付だけど、この野菜炒めがいちばん
好き。 ネギナムルは韓国料理屋で前菜にでてきたものの真似っこ。
そのお店のものは甘味が強すぎだったから、そこだけアレンジして甘さ
控え目あっさり味に。 たくさん野菜を使ったごはんでした。

今日のメニュー
- 野菜炒め; キャベツ、ししとう、パプリカ、キノコ、かぼちゃ
- ネギナムル; ゴマ
- 白菜キムチ
- イカキムチ; ネギ、ジャコを混ぜて
- アボカド、トマトのわさび醤油和え
- すくい豆腐; ネギ、炒りおかか
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by gohandayori | 2005-09-29 01:05 | ごはん
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