牛のたたき

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ちょっと前にも作ってハマってしまった牛のたたき。 今日は小さめの
ステーキ肉を使ってみたら、少し火が通りすぎ・・・
ポン酢醤油とホースラディッシュを添えていただきます。
味噌マヨサラダはそのまんま(笑) マヨネーズと味噌、七味唐辛子を
入れたソースに野菜をまぜまぜ。 これも最近のおきにいり。

今日のメニュー
- 牛のたたき
- 味噌マヨサラダ; れんこん、シュガーピー、にんじん、ラディッシュ
- グリーンサラダのサルサソースがけ
- とうもろこし
- サラミ
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by gohandayori | 2005-07-05 00:07 | ごはん
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